La política de vaciamiento de la educación pública también alcanza al Infod, instituto responsable de la capacitación profesional. La educadora Patricia Moscato afirma que esta medida afectará la calidad de la enseñanza.
Más de 65 mil estudiantes siguen una carrera de nivel superior en la provincia de Santa Fe. La mayoría cursa un profesorado y en un instituto de enseñanza pública y gratuita. Ser educadora, un oficio que también se elige.
La provincia reúne una variada propuesta de profesorados y tecnicaturas de nivel superior, de enseñanza pública y gratuita. La carrera de enfermería es la que más ha crecido: de 1.183 estudiantes que había en 2019 pasó a 4.921.